Oaxaca, Oax.- Al menos 33 restaurantes no reabrirán sus puertas, luego que cerraron ante la crisis que se está viviendo por el COVID-19 en territorio oaxaqueño.
Fernando Martín Sedano, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), indicó que estos restaurantes cerraron porque dejaron de operar por más de tres meses, situación que les afectó económicamente.
De acuerdo con los propios empresarios, los cierres se han derivado por la falta de recursos para pagar al personal o en otros casos para pagar la renta de los espacios donde mantienen sus locales.
Al respecto, Martín Sedano aclaró que el próximo lunes cuando se empiece la nueva normalidad con el semáforo naranja, serán 184 de los 217 agremiados los que abrirán sus puertas con las recomendaciones sanitarias y las medidas de seguridad para no propagar el virus del COVID-19.
Detalló que para esta reapertura se han preparado con los protocolos y medidas sanitarias establecidas por las autoridades, a fin de garantizar la salud de los comensales.
Confió que en el sector restaurantero, la reapertura gradual anunciado por el gobernador, Alejandro Murat Hinojosa sea más del 10 por ciento, esto con la finalidad de no seguirse viendo afectados.
En ese sentido, dijo que ya están teniendo reuniones con las autoridades estatales y municipales para brindar sus exigencias y trabajar de la mano en beneficio de los empresarios en Oaxaca.