Oaxaca, Oax.- Organizaciones de la sociedad civil anunciaron el Congreso “ Empoderando la Alimentación en Oaxaca” a realizarse este viernes en el hotel Misión de los Ángeles, que busca impulsar la seguridad alimentaria desde la participación de las comunidades.

José Carlos León, director de Sikanda A.C, sostuvo que el congreso surge como una preocupación ante la inseguridad alimentaria que se padece en más de la mitad de la población oaxaqueña y los altos índices de pobreza existente.

Detalló que a nivel nacional, una de cada seis personas padecen hambre, pese a que en las comunidades, municipios y regiones que habitan son potenciales para producir su alimentos.

Juntó a la directora de Desarrollo Integran de la Sociedad Oaxaqueña, Socorro del Río, Carlos León sostuvo que a nivel mundial el hambre es una realidad que se esta descuidando.

Ahondó que en Oaxaca se puso en marcha un proyecto en cinco municipios de las regiones de la Mixteca, Sierra y Valles Centrales, en las que resultaron beneficiados tres mil habitantes a través de la producción de sus alimentos para autoconsumo.

Dijo que la inseguridad alimentaria se puede combatir únicamente con las participación de las comunidades, sociedad civil y las instituciones.