Oaxaca, Oax.- Este 27 de marzo, de las 10:00 a las 22:00 horas en el corredor del palacio municipal de la Heroica Ciudad de Ejutla de Crespo, será sede de la 5° Edición de la Feria de la Salchicha Ejuteca, Gastronómica, Cultural y Ecológica.

Por esta razón, los integrantes de Codiculta Asociación Civil A.C y el Comité de la Feria de este evento, anunciaron que participarán 60 productores, quienes elaborarán unas tres toneladas de Salchicha, para que los visitantes que acudan al evento compren el producto a un costo económico, pues en el mercado se vende a 300 pesos el kilo y esté día se cotizará a la venta en 190 pesos.

En este mismo contexto, anunciarán que en la tradicional Salchicha Ejuteca habrá exposiciones pictóricas de Antonio Casas Paz; y conciertos a cargo de la Orquesta y Danzonera de Alejandro Díaz Avendaño, así como grupos invitados que amenizar el evento, además habrá exposición de fotografías, venta de artesanías, dulces regionales y mezcal.

Por ello, extendió una amplia invitación al público en general para que acudan a este magno evento que año con año se coloca como uno de los que han tenido mayor afluencia de turistas nacionales y extranjeros.

Este evento ha logrado destacarse como uno de los mejores en el estado de Oaxaca, mismo que ha rebasado fronteras.

La Heroica Ciudad de Ejutla de Crespo es el único municipio donde han dado a conocer este producto embutido que tiene un sabor insuperable, es horneada y su color es original, mismo que tiene un toque inigualable que se degusta en tostadas y tortas.

La Salchicha Ejuteca se ha colocado como un ícono representativo de la región de los Valles Centrales, que además de promover el consumo de este embutido, se busca que cada año se genere conciencia ecológica, al utilizar sólo productos de desechos biodegradables, por eso este 2016 se espera que cumpla con el cometido de cautivar a los visitantes.