Oaxaca, Oax.- Pese a la falta de apoyo gubernamental, el próximo 27 de abril en Ejutla de Crespo se desarrollará la 5a edición de la Feria Gastronómica, Cultural y Ecológica de la Salchicha Ejuteca, anunció Tomas Ramírez Moreno presidente de Coniculta A.C.

En esa actividad participarán 90 expositores, de los cuales 40 son productores de salchicha artesanal y oriunda de la localidad, así como venderán platillos y antojitos elaborados como tortas, tostadas y botana, entre otros.

Ramírez Moreno representante de la asociación civil, sostuvo que en la feria se venderán productos artesanales y orgánicos, toda vez que lo que se busca es contribuir a la salud de los visitantes y consumidores del producto, así como estar en armonía con el medio ambiente.

En conferencia de prensa, el también integrante del comité organizador hizo un reclamo al Gobierno del Estado por la falta de apoyo de la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico.

Lamentó el abandono total de parte de Víctor Barrita Martínez, funcionario de STYDE, pues a pesar de ser un atractivo más para Oaxaca en esta temporada vacacional de Semana Santa, prácticamente han sido ignorados.

Señaló que de los cinco años consecutivos que se lleva realizando la feria solo los dos primeros años recibieron apoyo y este 2016 quienes se encuentran colaborando son los productores, empresarios y la diputada local Natividad Díaz.

"No hay apoyo, exigimos que la secretaria de turismo nos apoye con la feria ñ, hacemos el reclamo a Víctor Barrita que nos ha abandonado totalmente en ese año y por ello cómo podremos sacamos nuestra actividad", lanzó.

Detalló que la feria es un único día,27 de abril, en la explanada principal de la localidad que se ubica a una hora de la capital oaxaqueña; el kilogramo de salchicha se venderá en 120 pesos, destacó.

Entre otras actividades que se podrán apreciar se encuentra el concierto de Alejandro Díaz Avendaño, conciertos de Jazz, poemas de Elvira Mota y la exposición del fotógrafo Julio Barrita, entre otras.