Oaxaca, Oax.- Para conocer más sobre el colorido y de las tradiciones vivas de Oaxaca es necesario realizar una visita a uno de los Mercados más emblemáticos de la ciudad: el 20 de Noviembre, cuyas instalaciones fueron rehabilitadas y que hoy ofrece un rostro distinto, pero la misma esencia a visitantes y ciudadanos.

Apenas se entra y los olores de la gastronomía oaxaqueña cautivan de inmediato. Es imposible resistirse al sabor de una tlayuda con tasajo recién preparada, un plato de coloradito, o una tradicional botana oaxaqueña, acompañada de su mezcal.